Hirtenkäse Hirtenschnitzel Rezepte DDR

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Hirtenkäse Hirtenschnitzel Rezepte DDR
Schinken mit Käse paniert und gebacken. Rezept für einfache Küche.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

DDR Rezept für 4 Portionen: Hirtenkäse Hirtenschnitzel
Deutsche Demokratische Republik

2 Scheiben Gouda
2 Scheiben Kochschinken
1 Ei
Semmelbrösel (Paniermehl)
Öl, zum Braten

ZUBEREITUNG:

1 Scheibe Käse mit 2 Scheiben Kochschinken belegen und mit der zweiten Scheibe Käse abdecken.

Das ganze im verquirlten Ei, anschließend in Semmelbrösel wenden (panieren wie Schnitzel).

Im heißen Öl von beiden Seiten kurz goldbraun braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

SERVIEREN:
Auf Toast servieren und Worcester Sauce dazu reichen.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
Deutsche Demokratische Republik

Damals gängiges, übliches Rezept aus der Zeit der DDR;