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Karslberger Schnitten Rezepte der DDR
 Stulle Bemme belegt mit Jagdwurst Käse sowie Gewürze und überbacken. Rezept mit Lexikon.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

 


 

DDR Rezepte DDR Rezept für 4 Portionen: Karslberger Schnitten
       Deutsche Demokratische Republik

8 Scheiben Weißbrot
Butter
Jagdwurst (Fleischwurst)
Käse
Ketschup
Paprikapulver, edelsüß

 

ZUBEREITUNG:

Weißbrot leicht mit Butter bestreichen. Mit Jagwurst belegen und dünn mit Ketschup überstreichen. Käse darüber legen und mit Paprikapulver bestreuen.

BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca 5-10 Min knusprig bräunen.

 

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        Deutsche Demokratische Republik

"Karlsberger Schnitten":
"Karlsberg" heißt die Stadt,
"Schnitten" sind Brotscheiben und werden auch bezeichnet als: Schnittchen, Stulle, Bemme;

Typisches Rezept aus der Zeit Ostberlins, der DDR;

 

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