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Kanapees Rezepte der DDR
 
Canapes belegte Stulle Bemme Schnittchen mit Käse überbacken. Rezept mit Lexikon.

- DDR Rezepte Speisen Gerichte -
OriginalKüche der ehemaligen Deutsche Demokratische Republik - DDR

 


 

DDR Rezepte DDR Rezept für 4 Portionen: Kanapees
       Deutsche Demokratische Republik

4 Scheiben gek. Schinken
4 Scheiben Schnittkäse
2 Pfirsiche
etwas Butter
4 Scheiben Toastbrot
Pfeffer

 

ZUBEREITUNG:

Toastscheiben mit Butter bestreichen. Mit Schinken belegen. Darauf geschälte Pfirsichhälften platzieren. Obenauf mit Käsescheiben bedecken.

BACKROHR:
In der vorgeheizten Röhre bei Oberhitze überbacken, bis der Käse schmilzt.

 

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        Deutsche Demokratische Republik

"Kanapees" auch "Canapes" genannt:
 Pikant belegte kleine Brotscheibe (Schnitte, Stulle, Bemme);

Typisches Rezept aus der Zeit Ostberlins, der DDR;

 

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