ZUTATENLISTE:
800 ml Hühnerbrühe (Instant)
300 g Hühnerfleisch (Ersatz: Pute), gewürfelt
1 Möhre (Karotte), fein gerieben
6 Kartoffeln - Sorte "mehlig kochend"
Petersilie, fein geschnitten
ZUBEREITUNG:
Im Topf Brühe aufkochen. Fleisch und Möhre zufügen. Alles auf
mittlerer Flamme für 10 Min gar köcheln. - Vom Herd nehmen und erkalten lassen.
Kartoffeln im Salzwasser kochen, abseihen, schälen und noch warm
durch die Kartoffelpresse drücken. In den Topf mit Fleisch zufügen und mit
Petersilie gut vermengen.
In Hundenapf portionieren und servieren.
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