Hähnchenfleisch mit scharfen Messer in ganz dünne Scheiben
schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C, mit zwischen Backofen und Backtüre
geklemmten Kochlöffel, für 30 Min trocknen. Danach Kochlöffel entfernen und
weitere 30-40 Min trocknen, bis sie zu knusprig, hellbraunen Chips geworden
sind.
